Die Weinbaugemeinde Oslip ist ein charakteristisches Dorf des Burgenlandes, eingebetet in der Wulkaebene zwischen den sanften Hängen des Ruster Hügellandes und des Leithagebirges.

Durch die ausgezeichnete, klimaausgleichende Wirkung des Neusiedler Sees und die große Vielfalt an Bodenarten ist es hier sehr gut möglich, eine breite Palette an Spitzenweinen zu produzieren. 

Oslip hat seinen altburgenländischen Stil noch bewahrt: In Reih und Glied stehen die alten, zum Teil gestaffelten Streckhöfe - seit der Bauzeit fast unverändert - zu beiden Seiten der breiten Hauptstraße. 

Am nördlichen Ortsrand wurde 1976 die Cselley-Mühle mit hofseitigem Arkadengang und altem Taubenschlag sorgsam restauriert. Sie ist eine der wenigen großteils erhaltenen Mühlenanlagen der Flußlandschaft an der Wulka -zwischen Feldern, Wiesen und Weingärten. 
Heute ist sie ein Kultur- und Aktionszentrum mit verschiedenen Lokalen und einem Programm, das in einem regionalen Bereich wie Oslip einzigartig ist. 

Am Südende des Ortes befindet sich die ehemalige fürstliche Dorfmühle, die Storchmühle, mit ihrer schönen Barockeinfahrt. Ein Wappen und die Nischenfigur des Heiligen Johannes Nepomuk mit zwei Engeln zieren das Hofportal. Auch der herrliche Innenhof verdient entsprechende Beachtung. 
Heute ist die Storchmühle ein bekanntes Spezialitätenrestaurant.