Die Geschichte der Familie CONRAD ist seit Jahrhunderten eng mit der Freistadt Rust und dem Weinbau verbunden. Im Jahre 1819 hat Ludwig. v. Conrad bereits ein Buch veröffentlicht, das sich speziell mit dem Weinbau in Rust beschäftigt.

An diese lange Tradition wollen wir anknüpfen und besten Ruster Wein produzieren. Wir haben uns die "Ruster Trilogie" zum Ziel gesetzt, welche bedeutet fruchtige, trockene Weißweine, gehaltvolle Rotweine und Edelsüße Weine (Ruster Ausbruch) in herausragender Qualität zu produzieren.